最專業的窗簾設計專家，擁有多年窗簾設計經驗，提供最傑出的窗簾服務
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其他新聞
人氣餐廳這樣開店最賺錢：從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技
這本書獻給想開店或已經開店的你。
你是不是曾有個創業夢？
擁有一間專屬於自己的餐廳，
裡面有美食、有歡笑、有夢想…
開店其實沒有這麼難，
準備好了，就出發！
為什麼A餐廳味美價優，卻生意清淡？
為什麼B餐廳只靠2道招牌菜，客人卻大排長龍？
先行銷，再創業；
不只行銷大計，由小細節到大地方的人氣餐廳開店撇步全面公開！
從品牌定位、地段選擇、裝潢設計，
到服務訓練、食材保存……等開店必備知識，
並分享6間風格迥異的義大利麵餐廳，
領教達人前輩如何在這塊領域披荊斬棘，闖出一片天；
另外收錄餐點的SOP示範，和義大利麵、醬汁的美味食譜，
以義大利麵餐廳為例，搭配輕鬆易懂的文字圖表，
帶你一探餐飲業開店的必備技能與賺錢祕技！
本書7大特色
1?行銷分析
運用S.T.P、行銷4P、S.W.O.T等行銷西屯噴圖捲簾工具來分析營業狀態。
2?開店的評估準備
關於店面地點選擇、資金準備，以及動線規畫、人員招募等環節重點。
3?服務訓練與客戶應對
客戶抱怨該如何處理、客戶意見調查表如何有效利用、熟客該如何經營等。
4?食材挑選與保存
介紹食材種類特性、挑選技巧、保存處理方式，與食材供應商的選擇與管理。
5?資金經營成本的計算
以簡單的方式計算出各類成本和必要評估的重點。
6?義大利麵餐廳的經驗分享
實際探訪6間義大利麵餐廳，了解開店會遇到的問題及解決方式。
7?從餐點SOP到食譜實作
運用SOP、醬汁和義大利麵食譜實際演練，也可當作開店時設計菜單的參考。
名人推薦
料理名廚 柯俊年老師
料理名人 蔡季芳老師
義大利國立橄欖油品油師協會高級品油師 吳文玲品油師
國立高雄餐旅大學西餐廚藝系 陳寬定教授
誠摯推薦！
做一本快樂清單書
◎巴西上市後，銷售旋即突破40,000冊◎
做一本屬於你的快樂專書
每天完成一頁
一頁一個上揚的嘴角
讓平凡的日子充滿笑臉
原來快樂也是要數算，要記錄，要探索，
一天只要10分鐘，
讓你將日常生活中的愛、美好與歡笑
成為滿滿的祝福。
如何使用本書：
本書是為了幫助你做些美好的事而創造出來。
仔細地閱讀每項任務，用你自己的方式來詮釋，
以開放的心胸，如你所願地一點一點來完成。
不須著急或擔心沒有按照順序來：當你有意願時再來動手。
或者冒點風險，在社群網路＃做一本快樂清單書
讓大家看見你正讓自己更加北區線簾設計快樂。
讓我們一起微笑吧！
使用前：
忘記快樂是什麼
每天都是苦瓜臉
害怕犯錯、不敢嘗試
凡事都往負面想
人生乏味無趣
使用後：
找到讓自己快樂的方法
每天都面帶微笑
勇於嘗試、變得更有創意
從日常中找到樂趣
轉換心情，消滅負面情緒
胡亂剪貼也好，隨手畫畫也好，當成日記本記錄更好，
這是一本散播歡笑的書，做了之後你會發現，
記下自己擁有的快樂，讓每一天都更有能量！
人生的美好提示：
*別把所有事情都看得太嚴重。
*快樂與愛只是種選擇。
*行動比話語表達得更多。
*擁抱療法！花點時間抱一抱你所愛的人。
*感激讓美好的事情發生。
*即使在暴風雨也有美麗之處。
*生活就是當下。
*做好事然後生命會對你微笑。
*直到你讓自己引以為傲之前，別輕言放棄。
*過往是用來參考的，不是用來停留的。
*事情不會永遠都照我們想要的方式走，但這樣比較好。
*唯一要替你的快樂負責的人就是你自己。
*放棄並非是軟弱的象徵；有時候得要非常堅強才能放手。
*改變讓人有壓力但卻很值得。
*將你的恐懼拋在腦後。
*做你喜歡的事情是自由，喜歡你所做的是幸福。
台積電今年來外資天天買 市值增3241億
（中央社記者張建中新竹8日電）台積電今年來在外資不斷買超帶動下，股價大漲新台幣12.5元，市值增加3241億元。
美國費城半導體指數今年來大漲5.8%，台積電在外資看好2019年可望持續獨拿蘋果（Apple）A13處理器訂單，未來營運也將受惠人工智慧與高效運算效益，美國存託憑證（ADR）同樣有不錯表現，今年來大漲7.08%。
隨著ADR攀高至42.46美元，逼近去年11月創下的43.02美元高點，台積電今年來在每個交易日外資都買超下，股價也逐步朝歷史最高價新台幣245元邁進，今天收在242元。
據統計，台積電今年來外資共買超4萬8947張，股價大漲12.5元，漲幅約5.44%，市值增加3241億元，攀高至6.27兆元。1070108
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