謝法紹的心情

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總覺得異國料理高不可攀又難以達成？其實只要願意接觸，一點也不困難。

本書延攬了曾深入異國在地廚藝的專業烹飪教師，以最親和、最適用於台灣的觀點，精選最經典的60道烹飪食譜。讓你一次了解法國、義大利、日本、泰國及韓國料理，讓你一次到位，世界道地料理一本通！

本書特色

1.?? ?專業導向的食譜書：延攬高檔料理教室的正統素養烹飪教師，教你輕鬆學會最道地的五國異國料理。

2.?? ?最道地傳統菜的珍貴烹飪課程：專業受到當地文化薰陶的烹飪老師，以「最道地的異國風格」為原則設計菜單，鉅細靡遺教授珍貴的六十堂料理課。

3.?? ?精緻異國料理一點也不難：從北半球到南半球，從歐洲到亞洲，以在台灣能輕鬆取得的食材，做出完美的道地精緻異國料理。

4.?? ?抒情溫暖的異國風格編排：以抒情溫暖的內文設計編排，異國韻味十足的攝影風格，帶領讀者進入五個國家的料理世界，讓你不再視高檔料理為不可能的任務。

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性心理



南區窗簾批發《性心理》是《心理治療及輔導叢書》的第八冊。在華人社會裏，「性」仍是個較敏感的話題，大家還不習慣公開地、嚴肅地討論性問題；一般人對性的知識仍然有限，許多時更受了錯誤性觀念的影響而毫不知情。從心理輔導的立場來說，性的困難是既敏感又微妙的問題，患者常常不願主動提出，因此，治療者的適當輔導，便更形重要。基於此，本書廣泛地探討與性有關的各個問題，例如：性的基本知識和觀念；性生活和功能問題；性對象異常和性慾表達異常；性別認同的障礙，包括對同性戀看法的演變；以及性問題的治療原則和方法等等。作者簡介曾文星，台灣大學醫學院醫科畢業，在台灣大學附屬醫院精神科接受住院醫師專科訓練，後赴美國哈佛大學醫學院精神科進修。現任夏威夷大學醫學院精神科教授，並為美國精神醫學會卓越終生院士，專門研究文化與心理的關係，出版中、英文著作三十多種。

金球獎電影最佳男配角 山姆洛克威爾

（中央社洛杉磯7日綜合外電報導）第75屆金球獎今天舉辦頒獎典禮，山姆洛克威爾（Sam Rockwell）以「意外」（Three Billboards Outside Ebbing, Missouri）獲頒電影類最佳男配角獎。1070108

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