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其他新聞
飲食文化套書組(風味事典+隱藏的美味)
《風味事典：食材配對、食譜與料理創意全書》The Flavour Thesaurus
米其林主廚大師也讚不絕口的研后里窗簾訂製設計推薦究創意
研究如何結合各種食物，創造出絕妙滋味的風味事典
你曾經疑惑過為什麼某種風味就是能夠與另一項風味搭配？或是曾在面對一把甜菜根時，缺乏靈感而無從下手？《風味事典》是首本以兩兩一組的配對方式，檢視各種風味間搭配對味性的書籍。本書沿用《羅傑之詞彙寶庫》（Roget's Thesaurus）的格式，在後半部份以字母順序列出九十九種常見食材，並提出每項食材之經典搭配食材，及其較不為人知搭配方式的建議。至於本書的前半部份，則涵蓋後半部所列每項風味配對的入門介紹，而且以「黑莓灌木風味」、「蔬菜草本風味」與「大地風味」等等十六項風味系列將所有風味分門別類。
本書共有九百八十篇入門介紹，其中還蘊藏了二百則食譜或使用建議。這些風味配對包括了經典的風味組合、現代的風味組合，以及饒富趣味的創意組合。經典的風味組合像是：「豬肉與蘋果」、「羊肉與杏桃」及「黃瓜與蒔蘿」等等；現代的風味組合則有：「巧克力與辣椒」、「龍蝦與香草」及「山羊乳酪及甜菜根」；饒富趣味但聽起來不太適合的組合則如：「血腸與巧克力」、「檸檬與牛肉」、「藍莓與菇蕈類」及「西瓜與牡蠣」。編寫精巧的《風味事典》不僅僅只是一本高度實用、能夠讓人廚藝大增的參考書，而且還是會讓你閱讀起來就欲罷不能的好書。
本書特色
1.詳細研究食物組合的風味，專業而十分易讀，會援引各種與該食物組合的相關歷史典故，或以音樂或詩比擬出創意風味料理的千般滋味。
2.台灣的飲食文化已日趨精緻、專業，書市上卻少有一本能淺顯、精煉地點出食物風味的書籍。本書甫出版不久，在台灣的廚藝烘焙的專業公司就已引入原文書，足見有一定的市場需求。
《隱藏的美味》
法國料理給一般人的印象多為精緻、豪華、細膩但份量少，好像難以滿足我們的胃。事實上，法國料理著重慷慨、與眾人分享美食美酒、人生的喜悅與愛，是一場注重精神與感官的饗宴。
而喜歡感官享受的法蘭西民族，早在十七世紀就已開始他們對美食的享受，想要了解法國料理為何為世界之冠，不能只看表面。
本書從法國飲食文化起源切入，談及改變法國料理的廚師、各具特色的法國餐廳類別與風貌、地區性料理，及至享用法國菜的步驟，並附有20道法國經典菜色、甜點的做法，全面而詳盡，且結合文學、攝影、美食，全書搭配有豐富精緻的美食圖片，不僅讀得興味盎然，更能親眼目睹法式美食，搭配文字描述，彷彿享用了一場精緻美味的法式饗宴。是深入了解法國飲食文化最具代表性的一本書。
本書特色
1.了解法國飲食文化最具代表性的一本書
2.集合法國經典料理的作品選集，分區暢談法國各地的地區特色料理，呈現法國飲食的豐富多樣性
3.不僅介紹美食，更深入探討法國飲食文化起源、各式法國餐廳風貌
4.附有20道法國名菜、甜點做法
5.結合文學、攝影、美食，全書搭配有豐富精緻的美食圖片，不僅讀得興味盎然，更能親眼目睹法式美食，搭配文字描述，彷彿享用了一場精緻美味的法式饗宴。
積極思考的力量：給年輕人
《積極思考的力量》一直以來就是最鼓舞人心的長銷暢銷書，而本書正是這本暢銷書精心改編給年輕人看的版本。在青少年所需面對最普遍的問題上，皮爾博士直接切入問題核心，提供一連串實用的步驟來解決問題。他提供年輕朋友正向的觀點，使他們能完成生命中的目標，讓他們知道如何將自己的能力發揮到極致，並產生無比信心。對自己有信心。如果你對自己的力量和能力沒有信心，你就無法成功或是快樂。為了成功，你需要自信心......這本書會幫助你對自己有信心，並釋出你的內在力量。
歌迷賺到！五月天最終場合體周董 大玩雙截棍
五月天「人生無限公司」世界巡演，9個月來狂跑32座城市、累績總巡演場次高達65場，創下與226.4萬歌迷同歡紀錄，在林俊傑、林憶蓮後，最終場再邀來前一天才在新加坡開唱的天王周杰倫（周董），五月天演唱到「你不是真正的快樂」時突然接「聽見下雨的聲音」前奏，這時周董突然從舞台後方升起，讓全場尖叫連連，而兩首歌巧妙結合，也讓大家見證「地表最狂組合」的超強魅力。
周董當天下午一到台灣，直接報到彩排，只不過，他們聚在一起，聊電玩聊到忘我，最後被工作人員催促，才趕緊上工。周董表示從學生時期就很羨慕組團，怪獸很識相地表示，「本來組團帥，但看到周董彈鋼琴後，你（周董）比較帥。」對於能和五月天站在舞台上，周董笑說：「前面有個嘉賓想組六月天，不稀罕，很多人都這樣講『六月天』、『七月天』，我們乾脆組個『周五』，周一唱到周五 。」阿信接話，「 『周五』第一首單曲『雙截棍』。」
唱得正起勁時，周董和阿信紛紛把雙截棍拿出來耍，隨後拋向觀眾，周董更帥氣走下舞台離場，引起全場暴動，瑪莎在台上直說：「董仔（台語）！謝謝喔。」阿信無奈笑說：「五月天心臟夠大顆，其他人忌諱請比自己受歡迎的（歌手），但五月天完全不怕，常錯覺好像是來到別人演唱會，下次有機會再找更可怕的來賓好嗎？是誰秘密不講，不要問很可怕。」
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