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一鍋隨意煮95道烹然心動歐風好料理



「喬吉娜．法格提供超過九十道充滿創意與季節感的食譜，同時讓我們不必在飽餐一頓後，還得收拾堆積如山的用具；即便廚房空間有限，只要一柄鍋子，就能享受這些美好的食物。」－－Choice Magazine

「不必再手忙腳亂地料理食物，也就是說，你不必為了煮一頓飯忙東忙西的，大家可以坐在一起聊天。喬吉娜的每一道料理我都很喜歡，這是一本超有用又具有啟發性的食譜集。」－－Emma Bridgewater（英國知名陶瓷品牌創立者）

看起來很厲害，吃起來超有愛！
一只鍋，隨意煮，好料理，怦然上桌！

海鮮、肉品、蔬菜、飯麵、派餅，要什麼有什麼！
前菜、沙拉、主餐、湯品、甜點，一鍋就能完成！

英國潮流食館主廚+全球饕客口耳相傳
95道心動料理不藏私大公開！

蠢蠢欲動的料理魂，不時會在下班後、休假日、朋友歡聚的時刻、值得慶祝的紀念日時，悄悄竄出，想為自己與家人朋友烹飪一餐美味，卻總被鍋碗瓢盆一一擊退，想起流理台的杯盤狼藉，更是動力全失……

英國人氣食館主廚──喬吉娜．法格用一只鍋，讓你找回料理的熱情與趣味，找回烹然心動的幸福時刻！

不論是圓鍋、橢圓鍋，還是平煎鍋、淺底鍋、烤盤鍋，只要任意一只鍋，隨心加入食材與香料，輕豐原隔簾設計鬆拌炒、燉煮，歐風美食，怦然上桌！

一鍋好幫手∕省時＋省力＋省水
即興好料理∕派對＋小聚＋午茶

作者簡介

喬吉娜．法格(Georgina Fuggle)

對料理極有熱情，時常在小小的廚房揮灑創意，展現出與眾不同的風格。

曾於星級餐廳利思(Leith's)舉辦的廚藝學校接受完整廚藝訓練。之後陸續從事美食編輯工作，任職於Green & Black’s巧克力公司，目前在倫敦的潮人集散地紅磚巷，擁有一間人氣與美味兼具的餐廳「Hart &Fuggle」，每一道菜餚都可完整呈現她對食材的用心與想法。

《一鍋隨意煮：95道烹然心動歐風好料理》是她的第一本著作。

fuggleantics.blogspot.co.uk/

譯者簡介

張琇雲

台大外文學士、碩士，從事翻譯已十餘年，譯作二十餘本，近期譯作有《請帶我回家，羅賽兒》、《超越：生命的幸福之道》、《教孩子大膽做夢》。

體貼的另一半和乖巧的一雙子女，讓人生更為甜蜜、完整。假日閒暇時四處尋覓美食乃生活一大樂事，翻譯此書，用腦想像、用眼品嚐，竟也是另一種美味。



人生的滋味--菜根譚(知識類)



兩韓會談前夕 美國最強兩棲艦駛進太平洋

為增強於太平洋地區的秘密作戰行動，美國海軍6日時將號稱全世界要價最昂貴的兩棲攻擊艦「黃蜂號」（USS Wasp）開進太平洋第七艦隊作戰區域，並將駐紮在日本佐世保（Sasebo），同時，卡爾文森號（USSCarl Vinson, CVN-70）也證實駛往西太平洋地區。

由於平壤的雷達沒有辦法偵測到黃蜂號，因此對美軍而言，派遣此艦前往作戰區域有助於提升美軍的隱密性，增加美軍作戰上的優勢。

造價12兆

據美國《有線電視新聞網》（CNN）報導，黃蜂號建於1980年代，全長約257公尺，重達400公噸，一台要價高達4000億美金（約新台幣12兆元），改造過後的黃蜂號已升級為搭載美國海軍陸戰隊F-35B隱形戰鬥機的攻擊艦。

據美國太平洋司令部聯合情報中心（US Pacific Command’s Joint Intelligence Centre）前主任、現為夏威夷太平洋大學教授的舒斯特（Carl Schuster）稱，雖然部署於日本岩國海軍基地的戰艦F-35B近期曾參與了朝鮮半島近期的軍力展示，但其從黃蜂號起降的能力，有別於以往從航空母艦起飛，標示著美軍實力的一個嶄新局面，著實為美國在朝核問題上創造了新的籌碼。

舒斯特表示，在國際法上，美國戰艦等同是美國在海外的領土，這就意味著將F-35戰機部署在一個浮動的美國領土上。不像美國在其他外國領土的軍事基地，美國戰艦可以在任何時候發射戰機，不必經過通知或是任何國家的允許。

自2017年起，美國海軍新聞稿就開始宣傳，稱黃蜂號已經準備向太平洋地區前進。黃蜂號指揮官史密斯（Andrew Smith）於該新聞稿中表示，此舉能確保美國將最先進的空戰平台部署到戰區。

2017年11月時，美國海軍將尼米茲號（USS Nimitz）、雷根號（USS Reagan）以及羅斯福號（USS Theodore Roosevelt）等3艘航母駛進太平洋，準備行軍事演習，是太平洋地區10年來同時出現3艘航空母艦。

目前雷根號航空母艦部署在第七艦隊所聚集的太平洋地區，而舒斯特表示，雖然黃蜂號的尺寸只有美國其他航空母艦的一半，但派其前進該區，能夠讓外界留下美國在第七艦隊區同時部有2艘航空母艦的印象。

不過，舒爾茲也提到，黃蜂號和航空母艦相比仍有不足之處。首先，海軍F-35B從黃蜂號出發時必須要垂直起降，意味著負載燃料或武器的輛將會減少，此外，由於黃蜂號的規模也比尼米茲號等航母小，代表黃蜂號在緊急狀況中只能和這些航空母艦並肩作戰。

National anthem plays as sailors prepare to deploy on the USS Carl Vinson. Family members watch from a distance @10News pic.twitter.com/HF66yO3aBo

— Amanda Brandeis (@10NewsBrandeis) 2018年1月5日

  • 地表最強航母「福特號」 22日正式服役

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