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我愛鑄鐵鍋,日日幸福的美味提案:飯麵主食、家常料理、宴客料理、煲湯甜點,70道簡單易上手的Multee料理
深深愛上鑄鐵鍋!
享受餐桌上的美好,如此簡單。
飯麵主食、家常料理、宴客料理、煲湯甜點,1鍋搞定!
食安問題層出不窮,
自己煮.最健康!
70道美味鑄鐵鍋料理,
快速、簡單,立即上桌。
<愛上鑄鐵鍋的5個理由>
健康原味:鎖住食材美味,營養不流失
輕鬆料理:節省烹調時間,輕鬆享受料理生活
一鍋搞定:飯麵料理、魚肉海鮮、湯品、甜點,做出全方位料理
節能環保:縮短料理時間,節能新趨勢
亮麗造型:琺瑯亮麗造型,展現時尚品味
【擁有鑄鐵鍋,人人都能變大廚】
.煎、煮、炒、炸、蒸、烘、烤,一鍋搞定!
鑄鐵鍋,擁有絕佳的蓄熱性及均溫性,全方位的烹調功能,鎖住食材的美味與營養,再也沒有不好吃的料理了!
.除了白飯、炒飯,還能變出美味飯料理!
還沒認識鑄鐵鍋前,出現在餐桌上的飯,往往是電鍋蒸出來的白米飯,或是後製再加工的炒飯,鑄鐵鍋能一次料理出一鍋美味的飯料理:廣式臘腸飯、韓式石鍋拌飯,蔬菜滑雞飯,一鍋搞定,輕鬆享受美食,多麼幸福!
.義大利麵不再煮太爛或煮不熟了!
看似簡單的麵料理,卻怎麼煮也不好吃,真讓人灰心?利用鑄鐵鍋烹調,讓料理變簡單了,不再煮太爛或煮不熟,好吃與快速上菜的祕訣,關鍵在於鍋具的改變!
.料理海鮮肉品,不再是難事!
一向讓人覺得處理麻煩、不易料理的海鮮與肉品,自從運用鑄鐵鍋後,也都變得簡單,鑄鐵鍋的蓄熱性佳,可瞬間鎖住肉質湯汁,使外部微焦、內部依然多汁美味,高溫快炒時營養也不易流失。
潭子防蹣窗簾.家常菜,做出美味變化!
對於一成不變的日常料理,是否感到厭倦?食安問題層出不窮,想要自己在家做菜,卻總是沒時間?短時間就能完成加熱效果的鑄鐵鍋,加點創意巧思,就能做出有別一般的家常料理。
.不用烤箱,也能做出美味甜點!
一定要有烤箱,才能做出麵包、甜點?利用一只可煮、可煎、可烘、可烤的鑄鐵鍋,就能做出美味煎餅、可麗餅、烤布蕾等等,媲美人氣下午茶的點心,自己在家就能做!
.懶人料理,一個按鍵就完成!
一個按鍵就能煮出一鍋好飯、好粥,食材無須浸泡,快速、便利,享受美味的健康生活,如此簡單!
本書特色?? ?
特色一:在地食材料理,最實用的鑄鐵鍋料理
市面上大多的鑄鐵鍋食譜,大多偏向西式菜色,使用的材料或調味料也不一定容易取得,甚至作法繁雜,本書以在地食材為主,並以大家日常常吃的料理為基礎,設計出70道食譜,除了大家喜愛的西式料理外,還加入了台式口味:台式烤豬腳、梅子燉肉、水果咖哩、三杯料理、蒜味雞湯、鮮蝦絲瓜餅等等,輕鬆做出中西式好菜。
特色二:70道料理,家常料理.宴客料理一應俱全
包含麵飯、各式肉類料理、家常菜、甜點、湯品等食譜,自己在家就可以輕鬆做出一桌好菜,不管是三五好友的下午茶聚會,家人的溫馨團聚,一個人的料理,都能豐盛上菜!
特色三:省時節能,快速上菜
鑄鐵鍋導熱力強,短時間就能完成料理,改變以往料理費時的印象,大大節省時間。
特色四:優雅料理,做菜不再像打仗
很多人喜歡做菜,但不喜歡滿身大汗、滿屋子油煙的過程,這本鑄鐵鍋料理能幫助大家更輕鬆愉快的做菜,讓料理成為生活裡的美好享受,盡情享受烹飪帶來的樂趣!
名人推薦
知名作家 女王×型男主廚 吳秉承×開平餐飲學校創辦人 夏惠汶×知名主持人 藍心湄
?幸福推薦?
婚姻研究
國人常言,婚姻乃個人終身大事,至於這種大事的真相究竟如何?包含哪些因素,則歷來素乏人深究,甚至視為忌諱,避而不談,或談論每每言不及義,作為茶餘飯後之笑料。本書作者因鑑於此問題的重要性,乃採用美國學者尤其社會學家的研究觀點與方法,並參照我國文化,從理論與實際方面,對婚姻作較為深入的探討。不但是一本有趣之作,在我國早年對婚姻研究方興未艾之際,更是一項創舉。
砸百萬買寶馬圓夢 女友暴怒讓他不解
鄉民中心/綜合報導
台灣的高房價讓許多想買屋年輕人退避三舍,有名男網友在臉書「靠北女友」發文表示,自己今年買了一台中古的BMW圓夢,總價150萬,貸款50萬左右,但卻被女友怒反問「為何不買房?」讓他非常不解,直問:「不知道她在不爽什麼?」
得知自己花了150萬買了一台中古BMW後女友怒罵:「150萬可以當買房的頭期款,為什麼不買房?」甚至還跟他提分手。百思不解的原PO表示:「不想因為買房,背700萬的貸款30年,降低我的生活品質。房子父母有留就好,要結婚時在裝潢一下就很完美了!」
而在看完文章後,意外造成了挺男和挺女兩派意見,支持男方網友表示:「一百五十萬要買房子?我看是要買坐山看海的塔位比較有可能」、「頭期款150萬是能買什麼房?」、「現在女生交到一個有一點經濟條件的男友就要對方買房,怎麼不想想自己為這段關係付出了多少?」、「所以你女友有出錢嗎?沒出錢就叫她閉嘴」。而支持女方立場的人則說:「你女友是正確的,我是你女友也想跟你分」、「因為你只想靠家沒有肩膀」、「你只是花150萬讓自己覺得出去有面子而已!」
▲一名男網友自費150萬買中古BMW,卻遭女友怒問為何不買房,讓他超無奈。(圖/翻攝自臉書靠北女友)
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