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新時代自癒天然飲!神奇-米奶:早餐喝一杯,健胃整腸控血糖!全家人都需要的54道活力健康料理,史上最好用米奶活用術!
★米奶,被日本《TRENDY》雜誌票選為「最新趨勢商品」!
★米奶,名列全球健康食物榜,與豆漿、杏仁奶並稱「三大植物奶」!
★米奶,零膽固醇、低脂高纖、富飽足感,是「瘦身健體」精力湯!
★米奶,不僅可單喝,還能做成醬汁、料理、甜點,還有各種口味的蔬果米奶昔!
★米奶,養生膳食專家郭月英?五星飯店主廚陳厚成?留美農經博士陳武雄跨界推薦!
【你可能不知道──米奶,正在歐美日刮起「健康飲品」新風潮!】
根據醫學研究顯示,
米奶不僅是天然素食,而且是對牛奶或黃豆過敏者的「最佳替代品」!
此外,米奶中的「抗性澱粉」有助整腸,
只要加入水果、蔬菜一起打成「蔬果米奶昔(思慕昔)」,就是最佳早餐!
一天一杯,營養又健康,男女老少都適用!
【你其實很需要──米奶,最適合生活忙碌、飲食失調的現代人!】
?你常草率打發早餐?→米奶含有足夠熱量,是提供大腦能量、促進身體運作的「健康食物」!
?你怕胖?有三高、糖尿病?→米奶零膽固醇、含脂量低,是心血管疾病及肥胖者的「安心飲料」!
?你壓力大?腸胃敏感?→米奶不含麩質,比麵粉製品易消化,是近來醫界推廣的「健康米食」!
?你喜歡跑步?需要增強體力?→米奶可供應製造肝醣的原料,是運動前後的優質「機能飲品」!
本書特色
◎第一本「新時代米奶活用術」──傳授你「讓傳統飲料變趨勢飲食」5大訣竅!
→→你知道只要加入蔬菜和水果,「米奶」就能變身「不一樣的精力湯」嗎?
→→你知道如何利用「東方米奶」煮出風味絕佳的「西式濃湯」嗎?
→→你知道只要搭配一點蛋白質,富熱量的米奶就能「燃燒脂肪」嗎?
→→你知道「米奶」除了做成飲料和湯品,還能變成前菜、主食、甜點的靈魂嗎?
→→你知道「米奶」混合其他調料,就能變成萬用的「醬汁與湯底」嗎?……
本書獨家傳授5大【米奶活用術】,讓你家餐桌從現在開始「與世界同步」,跟上健康飲食新趨勢!
◎營養管理師健康解析──告訴你「早餐應該要開始喝米奶」3大理由!
【理由1】:早晨人體血糖低,米奶是絕佳「即效性」熱量來源!
米奶的主要成份是米,含有熱量,但不含膽固醇,脂肪量又低,所以,很適合做為「即效性」熱量來源,最適合在「需要快速轉換熱量、提高體溫」的早餐時段飲用!
【理由2】:米奶含「抗性澱粉」,有助一早調整體內腸道環境!
加入蔬果的米奶昔,冷飯的部分澱粉會變成與膳食纖維類似的功能—抗性澱粉,有助於調整腸道功能,常溫飲用,十分健康!
【理由3】:搭配蛋白質能提升代謝,讓身體從早就開始「燃脂」!
在富含醣質的米奶中加進蛋白質,有助於從一早就開始提升代謝,打開一整天容易燃燒脂肪的身體開關,是提高瘦身效果的絕佳組合!而且,蛋白質並不會屯積在體內,更是每餐都必須攝取的營養素。
◎養生膳食家精研食譜──教會你「用米奶當基底」做出54道絕讚料理!
【絕讚1】: 自己動手做米奶基底,各種「米、飯、粥」都能拿來運用!
無論是生米磨成粉、熟的糙米飯、現成的白粥、還是純米粒,都能用來做米奶!
【絕讚2】: 驚人的米奶料理,「前菜、主菜、飲料、甜品」都能DIY!
米奶咖啡歐蕾、米奶蔬果昔、米奶沙拉醬、米奶濃湯、米奶烏龍麵、米奶聖代冰淇淋……,原來米奶不只是米奶!只要跟著本書照著做,你也能輕鬆變身「米奶料理大師」,滿足味蕾、照顧健康!
名人推薦
◎郭月英──台灣養生教母、藥膳調理專家
「隨著近代文明病及過敏體質者愈多,主婦們都困擾不知如何準備早餐,欣聞《神奇の米奶》書籍問世,米奶可取代含有過敏源『麩質』麵包、飲料的西式早餐。一日『活力』在於晨,希望大家喝米奶更健康。」
◎陳厚成──五星級國際連瑣飯店主廚、中華製果文化交流學會發起人
「在日本、歐美國家正引起一股新飲食文化革命-米奶風潮!此書中的54道創意食譜,圖文並茂,輕鬆好做,無論是加在蔬果中或濃湯裡,甚至做成甜點,亦能取代牛奶與豆奶入菜,也是乳糖不耐症的救星,低卡高纖既美味又營養,值得一試!」
◎陳武雄──美國伊利諾大學農經系博士、前農委會主委
「我一直希望藉由創意米料理來增進國人對米食的興趣,促進我國稻米產業的永續發展。《神奇の米奶》中的54道創意米奶料理,活用米的特性,期望帶動另一波米食風潮!」
大里遮光簾設計推薦
小心,你被催眠了!
本書特色
華人世界第一本公開「隱藏式催眠」秘密的專書
人性行為專家精闢拆解行銷伎倆,揭開詐騙集團的不傳之秘
瞬間看穿詐騙界誘導的黑幕把戲,烏日窗簾設計設計推薦同時精通掌控人心的六大技巧。
閱讀本書將賦予你改善人生的力量:
做一個善用催眠術的父母,開啟孩子的潛能天賦;
做一個擁有催眠能力的情人,讓你的另一半對你的感覺如初戀一樣,永遠「陷入」迷戀你的狀況;
做一個精通催眠手法的老師,栽培積極正面、出類拔萃的學生;
做一個掌握催眠技巧的員工,讓老闆欣賞你、看重你和提拔你;
做一個催眠威力強大的銷售冠軍,讓顧客心甘情願成交,並且還對你感謝萬分;
做一個深諳催眠之道的老闆,讓你可以輕易操控員工的身、心、靈,輕鬆成為成功的領導者。
作者簡介
鄭匡佑
現任成功大學管理學院體健休所副教授,暨課外活動指導組組長,並為武術競技電子審判槍發明人。因擁有物理、運動科學、機械航空等學位及多項運動教練證,並曾赴英國研習NLP潛力開發課程,於成大開授動作模擬、最佳化等研究所課程,及國術、國標舞、西洋劍體育課,與成功學、魅力學通識課。。於學生眼中,有「百變教授」之稱。?
鄭匡宇
台灣新世代激勵達人、公關達人,曾出版《你就是自己的激勵達人》、《就是愛被罵──史上最強被罵應對心理學》、《出位──硬要世界看重我》、《搭訕聖經》等十五本暢銷書,討論愛情、財富、事業、人際與社會影響力等不同層面話題。在人際溝通與演講領域有特別突出的成績。目前在韓國弘益大學教養科任教,同時擔任全方位成功教育訓練有限公司執行長,並於2012年與蔡英文、曾志朗共同受邀,擔任成功大學論壇大師。
馬大元
中華民國精神專科醫師,曾為醫師國考、公職醫師高考及專科醫師考試全國榜首,在醫界號稱「三冠王」。現任大千綜合醫院南勢分院院長、社團法人新竹市精神健康協會創會理事長,長期耕耘基層醫療,為竹苗地區知名精神科醫師。除精神醫學本行外,對於心理治療領域涉獵廣泛,在傳統精神分析、認知行為治療等基礎下,更勤習後現代、催眠、神經語言學、系統排列等各家之長,對於氣功、禪修也頗有研究。平時將所學活用於臨床服務、團體帶領、教學演講及自己的人生中,樂此不疲。
聘僱外勞應查驗身分證件正本 確認本人才可僱用
部分小吃店、市場因有人力需求,而聘僱外籍學生或外籍配偶從事工作,卻因為查證身分而觸法。新北市政府勞工局提醒雇主,僱用前務必查驗其身分證件的正本,確認其真實身分後才能僱用,以免誤聘逃逸外勞,一經確認違法,將依違反就業服務法第57條第1款,處以15萬元以上75萬元罰鍰。
據了解,為加強小吃、菜市場以及夜市等相關法令的了解,勞工局陸續針對餐飲、果菜市場等地點實施相關法令宣導以及專案稽查工作,避免雇主因不熟悉法令而被處分。再加上這類工作地點人力需求較大,容易因臨時需要人手,而誤聘持假冒身分證件的逃逸外勞。
針對查驗證件的類別,外勞事務科說明,雇主於僱用外國人前務必查驗該外籍人士的居留證(由內政部入出國及移民署核發)、工作證(勞動部核發);若該外國人表明自己身份為留學生,則雇主還需要查驗學生證(由各學校核發)。
若發現照片與本人差異甚大,應直接向各發證單位確認,避免受罰。
勞工局強調,由於影本較易變造,雇主查驗時必須確認所持有的居留證、工作證、學生證均為「正本」,且確實為外國人本人所持有。建議雇主仍應確認正本文件後才能僱用,不得因不知情而免除相關罰則。
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