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其他新聞
高纖低卡烘焙
以養生為概念，製作無負擔的健康糕點。
將中國養生術導入西點中，讓您在家使用健康的養生素材，如人參、山藥、桂圓、紫米、蓮子、枸杞、無花果、紅棗等，創作養生桂圓枸杞蛋糕、無花果黑糖蛋糕、蓮子茶香蛋糕、優格乳酸黑豆蛋糕、紅豆薏仁蛋糕、杏仁葡萄蛋糕、南瓜紅莓餅乾、山藥杏仁薄餅、海苔芝麻薄餅、紅麴芝麻薄餅、黃金薯泥蛋糕、紅麴寒天奶凍蛋糕、胡麻腰果脆餅、燕麥高纖堅果餅乾、蓮藕杏仁餅乾…，吃出健康美味的人生。
作者簡介
林宥君
★學歷：
東方技術學院食品工程科、嘉南藥理科技大學食品科技系
★經歷︰
西點麵包烘焙技師、烘焙原料貿易公司(烘焙業務技師)
高雄縣縣民學苑烘焙老師、高雄縣岡山國中技藝班烘焙老師
屏東縣來義高中技藝班烘焙老師、裕軒食品股份有限公司烘焙技師
旺來興食品原料公司烘焙技師、屏東縣糕餅工會烘焙訓練班講師
東方技術學院推廣教育班烘焙講師
★相關證照︰
調酒丙級證照、烘焙食品丙級證照霧峰木竹窗簾
烘焙食品乙級證照、中式麵食乙級證照(糕漿餅皮)
烘焙食品乙．丙級技能檢定術科監評委員
網路社群讀心術：按讚、討拍拍、秀美照的背後，網友想怎樣？
台中巴洛克式窗簾
而有些人的照片總是充滿著吃喝玩樂？
那些愛放閃的人，到底又在想什麼？
除了看ＩＧ、臉書、Line、微信照片外，
你知道照片上的主人透露出哪些心理線索嗎？
★史上第一本臉書（社群）讀心術
★歸納臉書最常見的四大類型，愛秀的／愛吃喝玩樂的／愛放閃的／愛表達自己想法的，一一拆解！
★專業精彩解析：這些人為什麼要這樣做？如何攻這四類型人的心？如果自己是這種類型，又要怎麼做才能讓臉友欣賞？
每個人在社群上，放的都是他想讓別人看到的訊息。
你知道，從這些訊息當中，可以看出什麼端倪嗎？
本書作者是醫院臨床心理師，同時，也是位重度臉書觀察者，透過她對於臉書的觀察興趣，爬梳與「潛水」N個人的臉書之後做的歸納。讓讀者在了解他人的臉書背後呈現的人格特色，並用最適合的方式回應；同時，也讓大家知道什麼是最適合自己的風格，以最漂亮的方式出場。
本書特色
＃史上第一本臉書（社群）讀心術
＃歸納臉書最常見的四大類型，愛秀的／愛吃喝玩樂的／愛放閃的／愛表達自己想法的，全部一一拆解！
＃讓你從＂看熱鬧＂的外行人變成＂看門道＂的內行人！
＃每個類型都會告訴你：這些人為什麼要這樣做？如何攻這四類型人的心？如果自己是這種類型，又要怎麼做才能讓臉友欣賞？
＃每個類型都有大量的舉例，如（愛秀型之一）：
也有人展現的是新買的衣服（也許是衣服底下盡顯身材的胴體），名牌包（不是名牌還秀什麼），限量商品（愈貴愈好），甚至是小孩的獎盃獎狀。這跟一般親子照不同，你可以很明顯的嗅出炫耀意味。
又來吃大餐了（露出平坦結實的小腹），最近吃太多好罪惡喔。
哎喲也沒什麼準備，就拿了第一名了。（講這話就像「我也不想腿那麼細啊」）
小孩考上第一志願，po上開學新制服上身照：哎呀，其實我也沒怎麼教，都讓他自己讀……
熟人帶路 新竹美食藏巷弄
中國時報【陳育賢╱竹市報導】
新竹市大同108舊城再生基地近日推出新一季「舊城食藝復興」暖冬小旅行，以「新竹味?從新竹的舌尖到新竹之胃」為主題，規畫從清末、日治、民初到當代舊城區裡不同飲食體驗，從市場到餐桌，走訪老街、老店、老味道，感受新舊共融的飲食文化。
感受新舊飲食文化
市府指出，「舊城食藝復興」暖冬小旅行第2場次以竹塹城歷史流變為軸心，在文史老師李元璋導覽下，造訪古老巷弄間「開台福地」，並邀請清大咖啡社分享1年來進駐東門市場，用手沖咖啡和專職主婦、攤販阿姨、市場叔伯搏感情的故事。
此外，小旅行也規畫探尋東前街、東門市場噴水摃丸，在地品牌摃丸、東門城內畫廊、深夜異國料理店等多元體驗，帶著民眾發掘具有深度和溫度的獨特新竹市故事。
市長林智堅表示，繼「舊城有感節」後，大同108再度推出「舊城食藝復興」冬季活動，結合文史老師的專業導覽，從飲食出發帶領大家走訪舊城區百年老店、巷仔內在地料理，將新竹市近300年歷史釀造的新竹味介紹給大家。
在地小吃、異國料理
林智堅說，中央路、大同路是新竹市重要食材供應地，串接大小菜市場，販售鮮蔬果、魚肉、熟食小吃或南北雜貨不同品項，可以說是孕育著舊城廚房的關鍵所在，由於迴響熱烈，2018年將再度規畫春季輕旅行，讓大家能品嘗不同時節、不同特色的新竹好風味。
都發處長吳堂安表示，此活動帶著學員走訪南北雜貨、米糧行、醬料油行、農具行、中藥行等食材相關店鋪，並體驗60年老店新芳肉粽、阿忠冰品、漁香甜不辣、814冰棒、牛肉麵大王等在地知名美食，透過飲食帶著大家走進巷弄，感受新竹市的美食故事。
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