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其他新聞
咖啡館style鬆餅大集合：6大種類×77道，選擇最多、材料變化最豐富！
不需昂貴的材料費以及專業級的手藝、幾分鐘即可完成的香噴噴鬆餅，無疑已是咖啡館裡最受歡迎的甜點之一。
作者王安琪長期研發各式鬆餅，運用麵粉於不同的鬆餅中玩創意，一次帶給讀者六大類、77種甜鹹口味鬆餅，不論是咖啡館業者或讀者自己在家享用，都可以一嘗再嘗百吃不膩。
書中介紹：紮實的布魯塞爾鬆餅（Brussels Waffle）、帶有酥鬆感的列日鬆餅（Luikse Waffle）、香甜可口的美式鬆餅（Pancake）、QQ的麻糬鬆餅（Mochi Waffle）、鬆軟的銅鑼燒鬆餅（Dorayaki Waffle），以及軟中帶Q的法式薄餅（Crepes），6大種類、77道食譜；優雅吃、開心吃，咖啡館Style鬆餅隨時都可吃！
書中運用各式人氣食材，像是：酸甜的草莓、馥郁的香蕉、香濃的巧克力，還有鮮豔小巧的馬卡龍、清新芬芳的抹茶、鹹香的鯷魚，以及客家酸菜、紫地瓜等在地食材都能變身為鬆餅。口味變化多，甜的、鹹的、熟悉的口味、新奇的口味都在這，一次滿足。想吃的時候隨時做，喜歡什麼口味隨你挑，一份簡單的美味上桌囉！
本書特色
◆6大種類餅全收錄：包括布魯塞爾鬆餅、列日鬆餅、美式鬆餅、麻糬鬆餅、銅鑼燒鬆餅，加贈法式薄餅，一次認識鬆餅家族。
◆77道食譜，口味豐富變化多：蜂蜜乳香、香濃水蜜桃、白巧克力薄荷、歐香伯爵、墨西哥辣豆、茴香豬肉、起司羅勒等，甜鹹口味統統有。
◆7種萬用醬汁不藏私呈現：學會檸檬優格奶醬、香緹鮮奶油、巧克力甘納許、白巧克力甘納許、新鮮水果漿、英式奶油醬（安格蕾醬汁）、卡士達醬，不但能讓鬆餅滋味更豐富，也能運用在其他點心上。
作者簡介
王安琪Annie
從1990年開始食譜創作，喜歡研究好吃的料理和烘焙，並且開發有益身體健康的點心和菜色。目前除了擔任台灣象印台北天母教室的廚藝老師，更不定期在全省各大百貨公司擔任料理講師。
著作包括《4個月－2歲嬰幼兒營養副食品》、《2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾》、《0－6歲嬰幼兒營養副食品和主食》、《不失敗西點教室經典珍藏版》、《烤箱新手的第一本書》、《下飯ㄟ菜》等三十多本暢銷食譜，也常在報章雜誌和網路媒體發表食譜文章。
做自己的勇氣
★教育部生命教育優良出版品《大鼻的抗癌日記》作者趙大鼻最新力作！
★你除了要有被討厭的勇氣，更應該要有「做自己的勇氣」！
你喜歡現在的自己嗎？
靜下心來，欣賞一下自己，你將會感覺，原來自己是那麼的好。
所以，勇敢做自己吧！
每個人都有夢想，有不同的個性、嗜好、信仰及價值觀。
每個人追求的路也都不同，有人想要變成大富翁，有人想要環遊世界，有人只想要平靜安穩的品味人生。這世界上有幾十億的人，可以說各人有各人的故事，聽到不同的內心召喚，往不同的人生道路邁進。
有沒有什麼事是大家共通的，是不分男女、不分種族、不分職業、不分貧富貴賤，人人都想要追求的呢？我想，這唯一共通的一件事，就是要「做自己」。
做自己簡單嗎？
也許有人會說，這很簡單啊！我們本來就是在做自己啊！每天起床後，我們自己呼吸、自己走路、自己工作，晚上自己躺在床上睡覺。做自己有什麼難？但仔細想想，你真的可以做好自己嗎？
我們看到許多年輕人覺得自己很酷，在身上刺青、穿著很炫的衣飾、剃著龐克髮型，大聲高喊著：「我愛怎樣就怎樣！」但是他們這樣就是做自己嗎？他們一昧追求流行、追求認同，其實反倒無法做自己。他們不是為自己而活，而是為了別人的眼光而活。他們以為自己很酷，但其實是被「酷」這個概念所綁住；他們以為自己自由自在，但其實生活完全都被別人牽著走。
至於上班族呢？這似乎是最難做自己的行業了。因為每天上班就是要被老闆盯、被客戶盯；如果已經成家立業了，回家還要被另一半管，甚至被自己的孩子管。上班族，似乎很難做自己，但偏偏這社會絕大部分的成年人都是上班族。
那麼當大老闆的人呢？他們有錢可以呼風喚雨，有錢可以買到心目中想要的一切，理論上這些人最能夠做自己了。但，有錢人就能真正做自己嗎？許多有錢人不是被事業綁住，就是被資金流綁住，更多人則是在金錢遊戲中迷失自己，原本的夢想也早就不知丟到哪裡去了。到頭來，那些有錢人不但做不了自己，反而是離「自己」最遠的人。
所以，到底該如何做自己？
這真是個好問題！
事實上，當我們每天起床一睜開眼時，就會碰到這個問題。我們是不是為了要「做自己」，因此決定賴床不去上班、上學嗎？這是「做自己」這三個字的本意嗎？當然不是！畢竟我們還是必須工作、學習，必須對這個世界盡我們應盡的義務。起床之後，更是無時無刻都在面對「做自己」的抉擇。
生活中，有許多時候，我們忘了「做自己」，我們總是在乎別人的看法，總是擔心老闆怎麼想？擔心同事怎麼想？擔心世人怎麼想？卻忘了捫心自問，我們內心中的「自己」又是怎麼想？
本書集結了十五位不同領域的老師，他們用自身的故事，見證不同的「做自己」的挑戰與突破。們的故事分成了五大篇：
※初心篇：
做自己，找回自己內心原始的夢想，找回初衷。找到自己，再勇敢做自己；
※職涯篇：
在職場中，面對多元價值，如何不失去自我，勇敢做自己，走出自己的路；
※志氣篇：
人生要立大志，不該隨波逐流。但這談何容易？立志需要勇氣，他們做到了；
※親情篇：
做自己的時候，也要兼顧家人。這中間有親情羈絆，也有溫馨支持；
※志業篇：
什麼是一生追求的目標，除了造就自己，也要讓自己造福更多的人。
也歡迎對這個議題有興趣，願意找回自己、提升自己的人，可以和我們保持聯繫，甚至加入我們的老師群，或者經常參與我們的課程。
人生最重要的事，就是「做自己」。
你今天做自己了嗎？希望本書可以帶給你實用的指引。
大小綠勞基法交惡 專家：為搶勞工票
【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】昔被稱為「小綠」的時代力量，此次大動作杯葛例休再修法，跌破許多人眼鏡，文化大學政治所教授楊泰順7日受訪時表示，「時力應是觀察到勞工對民進黨的不滿，判斷該是搶勞工選票的時機了，並想藉此成為第三大黨。」前民進黨立委林濁水、東華大學原住民事務與發展系教授施正鋒則說，時力是為了區隔「政黨品牌」，擺脫過去小綠、民進黨花瓶的框架。
民進黨政府推出「一例一休」後，經過一年再度要修法，過去曾與民進黨交好、被稱為「小綠」的時代力量則大動作杯葛，不僅在委員會審查法案時，立委徐永明「霸佔發言台」長達11小時，5日更搶攻議會仿照太陽花「自囚」，甚至冒雨在總統府前「絕食」抗議，頗有與國民黨「分進合擊」的味道，面對2018年底九合一縣市首長選舉，大小綠為何撕破臉？
「時力的策略主要還是在搶勞工的選票。」楊泰順7日受訪時點明，2016年民進黨初推「一例一休」，當時時力還沒有大動作「杯葛」，應是想觀察民進黨如何在勞工的不滿聲浪中全身而退，但後續勞工、勞團都表現強烈的抗爭力道與對民進黨的失望，當例休再修法時，時力便抓住機會「進場」。
楊泰順說，此次民進黨重返執政卻讓勞工族群失望，而國民黨又被勞工族群長期視為傾向企業界的政黨，勞工不太可能回過頭去支持國民黨，而這部分勞工選票就成為時力爭取的焦點，因此便選擇做一些能讓勞工族群感動的大動作，「若能在2018年底的選舉大有斬獲，便能成為在國會中與國、民兩黨分庭抗禮的第三大黨。」
「時力是為了區隔『政黨傾向』，表明社團特色是本土、關心弱勢。」施正鋒表示，時力與民進黨在2016立委選舉為了搶灘而分進合擊，以至於民進黨在部分立委選區「禮讓」時力，但也因此成為時力的天花板，民眾只要將時力視為「小綠」，就會成為民進黨的花瓶、不易區隔，甚至比較難聽的說法是「小英養在外面對抗新潮流的派系」。
施正鋒說，在立法院的議事運作中，時力也經常被民進黨團當作「細漢仔」，只要是跟民進黨唱反調就被批評為「違背本土派」，而國民黨也不可能呼應時力的政治訴求，「為了區隔政黨特色、擺脫小綠與花瓶，時力必須抓機會『表態』。」
但前民進黨立委林濁水說，國、民兩黨的執政運作方式都較傾向為「代議政治」，但時力採取的是訴諸直接民主、對體制內菁英強烈不信任的「民粹運動」，因此採取大動作杯葛，2016年「一例一休」時沒有動作，可能是過去對修法已有不滿，但尚可忍耐接受，而此次再修法無論是7休1或輪班間隔都更具彈性，因此不滿一次性爆發。
林濁水認為，上次「霸昌」雖沒有成功，但對時力的政治力量來說卻傷的頗重，畢竟是民進黨堅持的門檻保住了立委之位，若是時力長期堅持的「簡單多數決」，罷免案就通過了，這也讓民眾對時力主張的政策產生質疑，為了彌補這道傷口，時力因此得更加賣力地往前猛衝，但民眾會否買帳則仍待觀察。
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