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我的第一本葡萄酒書
倒下第一杯葡萄酒的瞬間，散出了無法想像的豐富香氣，無法言喻；那種清爽又具有強烈的水果香刺激到嗅覺時，全身上下的神經也充滿了某種期待和因為興奮而緊張的情緒，感覺就像是初吻之前的緊張和迷戀。
即使每天都喝一種不同的葡萄酒，也不可能將所有種類的葡萄酒都嘗遍。這本書像聶子一樣，在眾多種類葡萄酒中挑選出適合初學者的葡萄酒；就如書名，是本容易入門的導覽書。以前認為葡萄酒是屬於有錢人的酒，但是真的接觸之後，完全改變了想法。原來，葡萄酒可以一人獨飲，也能在家中和家人共享，更可以和朋友聚會時暢飲……能簡易學會葡萄酒，真好！
什麼是葡萄酒呢？決定葡萄酒好壞的因素是什麼？哪些地方生產葡萄酒？什麼食物搭配什樣的葡萄酒？學會看酒標，原來這麼簡單；還有，葡萄該怎麼喝，要注意什麼細節？當然，杯子也是不容忽視的重點，不過別忘了，最重要的還是要用心去品嘗，才能感受到它的魅力喔！
書裡面還有許多葡萄酒達人和葡萄酒的小故事，讓人覺得葡萄酒原來也這麼有趣；最後，還有許多用葡萄酒做成的美味料理，讓葡萄酒的美好滋味更升級！
當身為葡萄酒初學者的作者，要開始編寫這本葡萄酒導覽圖書時，周圍的人都不約而同地拜託作者一件事：「請編寫出容易理解，並且在喝葡萄酒時，真正有幫助的葡萄酒資訊書籍。」仔細想想，對於葡萄酒初學者而言，跟腦袋所知道的葡萄酒知識比較起來，最重要的還是「從身體內真正感受到的葡萄酒魅力吧！」在喝葡萄酒的那一瞬間發出：「啊，感覺真美好！」的讚嘆，以及發自內心地愛上葡萄酒，並且更發現葡萄酒其實是很簡單學問。
但是，另一方面，也知道要入門並不是一件容易的事情。因為對初學者而言，要自己找出屬於自己口味的葡萄酒，是相當困難的事。所以，這就是這本書誕生的契機了。這本書最終極目的便是：可以讓初學者輕鬆地學會「如何挑選葡萄酒」。
此外，書裡也不只有記載葡萄酒為甚麼好喝的理由，還特地拜訪了葡萄酒達人，請葡萄酒達人們推薦葡萄酒，還深入了解葡萄酒達人們接觸葡萄酒所碰過的小插曲。就如葡萄酒達人經過不斷地口味衝突，以及擇選錯誤的經驗後，更加地與葡萄酒更加接近一樣，閱讀這本書的讀者之後在接觸葡萄酒的時候，也可以透過這本書感受並體驗到這些達人的經驗，然後發展出屬於自己的故事。
作者簡介
吳恩善
一位全職的新聞記者，在一次與心儀對象用餐的時候，因為不懂葡萄酒而出糗，頓時破壞了原本精心安排好的浪漫氣氛，重重受到打擊。雖然後來還是渡過難關，但是，從此之後便下定決心要瞭解葡萄酒，下次再遇到類似的機會時，絕對不能再犯同樣的錯。
「來喝點葡萄酒，製造點氣氛吧！」這幾乎是每一個人對會有的念頭，但是，實際要執行起來卻是非常困難的事。哪一瓶才好喝呢？什麼場合該喝什麼酒呢？為什麼葡萄酒這麼迷人呢？年份、產地、香氣及色澤又代表什麼呢？光想，就覺得葡萄酒是一門很艱深的學問，更別說那些聽起來向外星文一樣的文字了。類似這樣的疑問，更是在每個葡萄酒初學者身上看到。
因此，抱持著這樣的心情，同為葡萄酒初學者的作者，更希望寫出一本不同於市面上其他葡萄酒書的書籍，希望可以用更簡單、更容易親近的方式介紹給對葡萄酒有興趣的人；也希望每一個人都可以沉浸在葡萄酒迷人的魅力當中。
譯者簡介外埔調光捲簾
楊雅純
畢業於國立高雄餐旅學院，研習過葡萄酒品酒和調酒，於二○○四年至韓國梨花女子大學研修韓語，回國後便開始參與許多翻譯工作，作品跨足連續劇、書籍、雜誌等等。
對於葡萄酒具有相當高的熱情，除了日常葡萄酒接觸之外，還更參與葡萄酒課程；之外，為了更進一步瞭解葡萄酒，特地至法國探訪葡萄莊園及釀酒廠，親眼見到葡萄酒製作過程。
心靈女戰士：快樂女人覺醒六法（隨書附贈「歌舞覺醒」靜心CD）
●第一位中國籍葛萊美音樂獎得主，用生命實踐的覺醒手冊●
女人覺醒自助手冊，戰勝自己內心煩惱
找回溫柔慈悲智慧，蛻變成圓滿的女人
◎這個時代人類的覺醒，會從女性開始！
集靈性歌者、禪舞者、超逸覺者、女企業家於一身的央金拉姆，某次在山中錄音時，意外唱出了大地的呼吸，感受到大地母親的訊息：一直在養育人類的地球母親已經老了、受傷了，需要再生；大量的女性需要先連結大地母親的能量，才能促進地球重生，加速人類進化。全球女性覺醒的時代已經來臨，二零一二之後人類的覺醒，一定會從女性開始。
◎快樂女人居家覺醒六法：在淋浴、拖地、洗碗中覺知觀照，找回內心的力量
央金拉姆承繼藏族的母系傳統，自幼在母親的帶領下，從煮茶洗碗、擦窗掃地中學會「藉境練心」，體驗到純淨的自心，而後用非凡的膽識撞擊出她傳奇的一生：從藏族牧羊女、絕望的跳河者、奇正製藥創辦人、長年實踐修行和閉關的瑜伽女，到第一位中國籍葛萊美音樂獎得主……一路走來，她用整個生命去探索覺醒之道，為現代女性提煉出在生活中覺醒的方便法門──「央金瑪覺醒六法」。
◎女性覺醒的特殊途徑：直覺快速的「央金瑪歌舞覺醒法」
央金發現，要讓大量女性快速覺醒，就得使用大地母親的法門；而經驗自性最快的方法，就是央金瑪歌舞覺醒法。讀者可透過靜心音樂CD，經驗到覺醒之音，讓心靜下來，體驗到大地母親的妙音，帶給你驚人的再生能量。
~大地母親時代是大量女性覺醒的時代~
覺醒的女人，是快樂的女人
覺醒的女人，是自在的女人
覺醒的女人，是慈悲的女人
覺醒的女人，是智慧的女人
覺醒的女人，是富有的女人
覺醒的女人，是圓滿的女人
作者簡介
央金拉姆
（藏族女瑜伽行者、奇正藏藥創辦人之一、第一位中國籍葛萊美音樂獎得主）
許多女性朋友見到央金都會說：「妳的生命狀態讓我們看到女人的希望！」
她是一位清淨而歡喜的現代女修行人。由於家族落難，自幼為牧羊女。兒時跟著阿媽學習生活中的「心法」，種下覺醒的種子。
曾經為了發揚藏族文化，大學二年級即輟學創立藏醫藥事業，投注了八年的心力，成為成功的年輕女企業家。
二零零二年與陳履安出家後還俗的兒子陳宇廷結婚之後，她放下藏藥事業，全身心投入心靈修行。在十年的專修閉關，體悟自心本質，突破煩惱恐懼的過程中，逐漸與內心的自性合一。
從開始的居家修行接收到妙音天女的啟迪、山中閉關得到大地母親的訊息、空行母的教授、禪修出現各種善境界，到最後不執著覺受，回歸平常，成為一個平靜歡喜，時常活在當下的妻子、母親、心靈姊妹……透過自己的實證，融貫出現代女性在忙碌生活中覺醒的方法。
她今生的願心是以心靈音樂和自性禪舞幫助女性覺醒。如同曾獲八次葛萊美獎的美國音樂大師保羅．溫特所說：「央金，在妳的聲音裡，有一種古老而神祕的音感，來自於大地母親的聲音，來自於我們祖先古代傳承的呼喚。我們恰恰都需要這種呼喚，呼喚我們去聆聽心靈深處的聲音，幫助我們覺醒……」
．央金的官網www.yangjinlamu.org
．央金的博客blog.sina.com.cn/yangjinlamu
車上藏毒心虛 毒蟲遇警逆向加速逃
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